Fructe de vara pentru silueta de invidiat

Fructe de vara pentru silueta de invidiat

Aproape toti ne bucuram de venirea verii. Una dintre bucuriile acestui anotimp sunt delicioasele fructe de vara, care vin pline de beneficii (sau cel putin mai bogate in nutrienti decat cele pe care le gasim in restul anotimpurilor). Cel mai mult ar trebui sa profitam de fructele de padure versatile si incarcate cu vitamine si minerale (desi le gasim cu usurinta sub forma congelata si in restul anotimpurilor).

Ce fructe sa mancam vara pentru silueta si sanatate

Vara vine cu multe bucurii, iar una dintre ele este ca avem la dispozitie multe fructe de sezon. Fructele de vara nu sunt doar delicioase, dar au si multe beneficii pentru sanatatea ta. Atata timp cat te incadrezi in necesarul caloric zilnic si de macronutrienti, mananca fructe cu incredere.

Poti sa le incluzi si in sucuri sau smoothie-uri pentru acea detoxifiere despre care tot citim.

Chiar daca nu sunt eu cea mai mare promotoare a fructelor, din cauza zaharului pe care il contin, atata timp cat le consumi in limite rezonabile, bucura-te din plin de ele. Zaharul din fructele intregi este insotit de fibre, antioxidanti si multi alti nutrienti sanatosi cu rol de hranire si hidratare. De fapt, studiile arata ca introducerea fructelor in dieta ta zilnica si ca gustare ar putea reduce riscul de boli de inima, obezitate si chiar ar putea oferi protectie impotriva anumitor tipuri de cancer.

Fie ca le consumi ca atare, intr-o salata de fructe, ori in preparate gen smoothie-uri, sucuri sau chiar inghetata preparata in casa, fructele reprezinta desertul perfect pentru a tine kilogramele in plus departe.

Cirese

N-o sa spun ca ciresele sunt superfructe pentru ca eu nu prea cred in conceptul de superalimente. Totusi ciresele sunt pline de beneficii precum:

- efect diuretic

- efect antiinflamator

- efect anticancerigen

- putere energizanta

- putere regeneratoare

Ciresele contin si mult potasiu, vitamina C si sunt printre cele mai bogate alimente in antioxidanti, care protejeaza celulele de actiunea negativa a radicalilor liberi. Ciresele sunt unele dintre fructele cele mai sarace in calorii si au un continut ridicat de apa. in acelasi timp fiind bogate in nutrienti, vitamine, minerale, care sunt esentiale pentru o viata sanatoasa.

Prezenta antocianinei, substanta care le da culoarea rosie, aduce si beneficii pentru sanatate. Studiile sugereaza ca antocianinele pot fi de ajutor in reducerea durerii si a inflamatiilor.

Cercetatorii de la Universitatea California au aratat ca antocianinele din cirese pot fi de ajutor si in cazul durerilor articulare. Exista studii care sustin ca te pot proteja de bolile de inima. Ciresele au in compozitie si betacaroten (contin de 19 ori mai mult betacaroten decat capsunile si afinele), element care incetineste procesul de imbatranire, protejeaza impotriva radiatiilor UV si creste imunitatea. Consumul de cirese te ajuta si sa scapi de disconfortul provocat de gastroenterita sau indigestie.

Capsuni
Un alt fruct numai bun de pus in gustari sanatoase sau de mancat simplu pentru un efect racoritor.

Capsunile sunt printre fructele cu un continut mai ridicat de vitamina C decat portocalele, deci efectul lor antioxindant si anti aging este incontestabil. Au gust inconfundabil si cin la pachet si cu putine calorii.

Aproximativ 150 de grame contin doar 50 de calorii.

Capsunile sunt pline de vitamine – C, E, B1, B2, B6, K, PP – si au in compozitie si acid folic, fier, calciu, magneziu si fibre, care ajuta in procesul de digestie.

Un studiu publicat in Annals of Neurology aratat ca persoanele care consuma capsuni de doua ori pe saptamana si-au imbunatatit sanatatea creierului. Astfel, capsunile ar putea incetini declinul cognitiv cu pana la 2,5 ani si pot preveni boli severe precum Alzheimerul.

Piersici

Piersicile sunt niste fructe zemoase si aromate pe care clar le asociem perfect cu atmosfera de vara. Lunile iunie si iulie sunt cele in care piersicile sunt cat se poate de gustoase. O singura piersica este suficienta pentru a acoperi necesarul zilnic de vitamina C.

Desi contin foarte multa apa, acest fruct zemos contine si nu mai putin de 10 vitamine printre care vitaminele C, E si K si alte 6 tipuri de vitamina B (tiamina, riboflavina, vitamina B6, niacin, acid pantotenic, acid folic). Cu doar 60 de calorii, o piersica medie contine mai mult de 20 de micronutrienti, printre care se numara fibrele, vitaminele si antioxidanti, cu efect anti-cancerigen si anti-inflamator.

Piersicile sunt gustarea perfecta si pot fi folosite in nenumarate retete de la deserturi la antreuri. Piersicile pe grill sau la cuptor cu scortisoara reprezinta un desert sarac in calorii, dar bogat in arome! Le poti folosi pe post de garnitura langa carnea de pui, porc, fructe de mare, orez sau cous cous.

In plus, piersicile sustin si preventia ridurilor.

Mango

Mango este un fructe despre care citesti des ca este plin de calorii si ca trebuie sa il consumi cu moderatie.Mango contine peste 20 de vitamine si minerale cu o multitudine de beneficii pentru sanatate.

Doar o portie de mango ofera doza zilnica de vitamina C, care, intareste sistemul imunitar, mentine gingiile si dintii sanatosi si contribuie la stimularea producerii colagenului. Fructul de mango este o sursa excelenta de fibre, de ajutor pentru mentinerea unui nivel scazut al glucozei si pentru inducerea senzatiei de satietate.

Mango este un fruct excelent si pentru prepararea inghetatelor homemade, insa nu pierde din vedere si continutul mare de calorii si glucide (17g de carbohidrati/100g).

Pepene galben

Despre dieta cu pepene nu vreau sa vorbesc pentru ca e clar ca nu pot aproba consumul unui singur aliment, oricat de sanatos ar fi (daca mai vorbim si de fructe, cu atat mai putin). Totusi, pepenele galben este unul dintre fructele vedeta a sezonului, fiind incarcat cu numeroase beneficii pentru organism, cel mai important fiind cel de hidratare.

Pepenele are efect diuretic, antioxidant si nici nu este chiar plin de calorii, neavand un continut chiar atat de mare de zahar. 100G de pepene galben au cam 34 de calorii.

Pepenele galben contine si fibre, vitamina C si betacaroten. in proportie de 88% apa si bogat in potasiu (300 mg/100 g), fructul are o pronuntata capacitate diuretica ce il recomanda in lupta impotriva retentiei de apa. in acelasi timp favorizeaza eliminarea toxinelor si stimuleaza rinichii.

Aproape toti ne bucuram de venirea verii. Una dintre bucuriile acestui anotimp sunt delicioasele fructe de vara, care vin pline de beneficii (sau cel putin mai bogate in nutrienti decat cele pe care le gasim in restul anotimpurilor). Cel mai mult ar trebui sa profitam de fructele de padure versatile si incarcate cu vitamine si minerale (desi le gasim cu usurinta sub forma congelata si in restul anotimpurilor).

Ce fructe sa mancam vara pentru silueta si sanatate?

Cirese

Capsuni

Piersici

Mango

Pepene galben